もりもりの食と健康ブログ

食と健康に関する情報です。

いも類

さつまいもにはガンを抑制する効果がある!メリット・デメリットと栄誉成分!

もりもりです。 寒い季節になると、移動販売車の「石焼き芋も~お芋」ってスピーカーから聞こえてくるようになりますよね。 すっごく美味しそうって思いますけど、買ったのは一度くらいかな? 今はスーパーなどで、少し値下げした焼きいもを、たま~に買って…

こんにゃくはバツグンの整腸効果がある!栄誉成分とメリット・デメリット!

もりもりです。 こんにゃくは、バツグンの整腸効果があります。 また、コレステロールも排出してくれるのでダイエット食として最高です。 ただし、栄養がほとんどないのでこんにゃくばかり食べていると栄養失調になります。 こんにゃくの ・栄養成分 ・メリ…

やまいものぬめり成分は胃腸を整えてくれる!効果のある食べ方!

もりもりです。 やまいもの特徴は、なんといっても、箸でつかみにくい、ねばねば成分ですよね。 その、ねばねば成分が疲れを撃退し、 スタミナ補給をしてくれるのです。 昔から、やまいものことを日本では、「山鰻」、中国では、「山薬」と呼ばれています。 …

ゴボウはポリフェノール、カリウムたっぷりの健康野菜です!

ゴボウは好きでもなければ、嫌いでもないという人は多いと思います。 それほど、こだわりのない野菜ですよね。 しかし、食物繊維が豊富に含まれていて、便秘の改善にはいいようですね。 ゴボウはキク科の1~2年草です。 日本古来の野菜ではありません。 ヨー…

こんにやくがお腹の掃除をしてくれるのは本当になの?

古くからからヘルシーな食材として親しまれ、ダイェットにも良いと女性に人気のあるこんにゃくです。 こんにゃくの人気はヘルシーだけでなく、お腹の中をきれいに掃除をしてくれる効果があるのも人気がある理由です。 でも、ほんとうにこんにゃくはお腹の掃…