穀物
もりもりです。 お米は、私たち日本人にとってかかせない食べ物ではないでしょうか。 熱々のご飯、すっごくおいしいですよね。 卵かけご飯やお漬物をご飯にのせて食べるだけでもじゅうぶんです。 それでは ・お米の栄養成分 ・お米のメリットデメリット につ…
// もりもりです。 お米は大昔から日本人には、欠かすことができない穀物です。 でも、弥生時代と現代のイネは同じではないんです。 弥生時代のイネに比べ、現代のイネは収穫量が多くて、おいしいものへと改良されました。 今、食べられているお米には、「コ…
もりもりです。 粉もんとは、小麦粉をベースとして作った食べ物のことなんですが、関西ならではの 呼び方見たいですね。 粉もんとして、一般によく知られているのは、お好み焼き、たこ焼き,イカ焼き、うどん、そばなどですかね。 粉(こな)とは非常に小さい粉…
もりもりです。 おにぎりっておいしいだけではなくて幸せを運ぶ、いろんな形をした相手の心に投 げ込むボールみたいな物って感じがします。 おにぎりって、誰にでも簡単には作れるけど、その人の手の平の大きさや握る力加減 により、食べるときの感触が変わ…
もりもりです。 銀シャリとは、白いお米のことで、炊き立てのごはん、つやつやで光っている状態のごはんのことを言います。 つまり、美味しいご飯ということですね、 シャリとはサンスクリット語(インドの公用語の一つ)のシャリーラからきている仏教 の言葉…