もりもりです。
砂糖は虫歯や肥満、糖尿病の原因になるという悪いイメージがあります。
たしかに砂糖をとりすぎると、虫歯や肥満、糖尿病になりやすいです。
しかし、それは上白糖の方で、黒砂糖は健康には良いといわれています。
世界の長寿者が健康に良いものとして選んだのは、1位が果物、2位が黒砂糖、3位がお酢なんだそうです。
健康を考えるなら、料理などには出来るだけ黒砂糖を使うようにすると良いでしょうね。
・砂糖の栄養成分
・砂糖の由来
・砂糖のメリット・デメリット
についてお教えしますね。
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