もりもりの食と健康ブログ

食と健康に関する情報です。

2020-02-01から1ヶ月間の記事一覧

 ショウガの栄養成分とメリット・デメリット!選び方と保存方法も紹介します!

もりもりです。 ショウガ(生姜)についてです。 ショウガは、ミョウガとともにショウガ科のショウガ属の植物で、熱帯アジアが原産地(インド・マレーシア方面)です。 日本へは2600年前に渡来し、栽培されている多年草。 戦前は輸出もされたが、現在は…

春菊の栄養成分と6つのメリット・デメリット!選び方と保存方法!

もりもりです。 春菊についてです。 すき焼きに入れて食べると美味しい春菊ですが、独特な味や香りがあり、嫌いな人も多い野菜の一つではないでしょうか? 春菊には別名が多く、種をまけば一年中発芽成長するので無尽草(むじんそう)といわれ、ふだんぎく・…