もりもりです。 山で取れるイモを山芋（やまいも）といいますが、これに対して人里でとれるイモを里芋（さといも）といいます。 さといもの旬は10月ごろです。 さといもの最大の特徴は、あのヌメネメとした感触ではないでしょうか。 このヌメリはガラクタン…

もりもりです。 とうがらし（唐辛子）はすっごく辛くて、がぶりとはかじれませんけど、火であぶってポン酢につけて食べるうまいです。 ただし、当たりはずれがあるので、めちゃくちゃ辛いのに当たったら最悪ですけどね。 しかし、この辛味成分の中に殺菌・保…

もりもりです。 ナツメは中国では古くから食用とされており〝１日に３粒のナツメを食べると、一生老いない〟とまでいわれています。 あの、世界３大美女の１人である楊貴妃も好んで食べていたそうです。 ナツメは、中国北部から西アジアにかけてが原産の果実…