もりもりです。 鶏むね肉は低脂肪ですごくヘルシーなお肉です。 そのうえ、うまみ成分もたっぷりつまっています。 ただ、パサパサしていて、 鶏もも肉と比べるとジューシーさが少ないです。 鶏むね肉のうまみ成分を引き出し、おいしく変身させるためのコツが…